Грибной суп из сушеных грибов с мясом
Книга Грибов. Грибной суп "ум отъешь". Рецепты от подписчиков.
Хочу вас познакомить с вкусным супом из сушеных грибов с мясом. Этот суп придется по вкусу каждому благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов и чудесному аромату. Красное вино в сочетании с сельдереем придает супу нежную ароматную нотку. Таким супом можно удивить не только своих близких, но и гостей, подавать такой суп хорошо со сметаной и свежим хлебом. Сушеные грибы можно брать любые — лисички, белые или шиитаке.
Осень дарит нам впечатляющее изобилие грибов — белые, опята, лисички, подберезовики, подосиновики, рыжики, маслята, сморчки и многие другие. Их всех можно засушить, что потом сварить суп из сушеных грибов, который по праву можно считать одним из вкуснейших и ароматных первых блюд. Перед этим манящим аппетитным запахом просто невозможно устоять, согласитесь! Суп из сушеных грибов по достоинству оценят люди, следящие за своей фигурой или придерживающиеся здорового питания, ведь это блюдо получается диетическим и весьма полезным.
