Каша кукурузная
Кукурузная крупа практически не вызывает аллергических реакций, поэтому ее можно смело включать в детский рацион. В золотых кукурузных крупинках собрано огромное количество витаминов. Из этой крупы готовят не один десяток различных блюд - десерты, супы, салаты, запеканки и т.
Кукурузная каша или мамалыга, как ее называют на Кавказе, очень полезный диетический продукт, с большим количеством витаминов и микроэлементов. Это блюдо не только насытит, но и принесет незаменимую пользу организму. Кашу можно приготовить более жидкой, просто понадобится большее количество воды. Или сварить ее до густоты так, чтобы уже остывшую порезать ломтиками, обжарить на сливочном или растительном масле и употреблять, как хлеб. Это очень интересный рецепт блюда.
Блюда с кукурузной крупой очень сытные и питательные. В итальянской кухне с ней готовят знаменитую поленту, сладкие творожные кексы и пышный хлеб с панчеттой и маслинами, а в молдавской и румынской кухнях из крупы традиционно варят мамалыгу, которую вкусно подавать с брынзой, домашней сметаной или горячим молоком, предварительно разрезав ниткой на куски. Однако приготовить из кукурузной крупы можно не только блюда других народов, но и любимые ажурные блины, запеканки для завтрака, горячий хлеб и пироги. Сочный цвет готовой крупы эффектно выглядит на столе особенно в холодную погоду, когда солнце и тепло наиболее необходимы.
Похожие статьи
- Куриной грудки фаршированной грибами в духовке - Что приготовить на детский день рождения: рецепты б
- Восстановление газ 69 своими руками - Круто и дешево, потому что своими руками - это не из области
- Очень вкусная гречневая каша в мультиварке - Гречка в мультиварке - рецепты с фото на Повар. ру (29)
- Рабочий стол не на весь экран windows 7 что делать