Торт "Черемуховый"
Автор Xiaonikon. Ингредиенты молотой черемухи гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Несколько недель назад моя соседка тетя Таня, зная о моей любви к кондитерским экспериментам, презентовала мне полкило черемуховой муки, привезенной ей с Урала. И все эти несколько недель я боялась к ней подступиться и штудировала интернет в поисках подходящего рецепта. Надо сказать, что попробовать свежую черемуху мне не доводилось ни разу. Удивительно, что отзывы в сети о черемухе и черемуховых десертах кардинально противоположные: либо нравится с ума сойти как и вкус детства, либо не нравится совершенно, коржи из черемуховой муки получаются плотные, присутствуют мелкие косточки, вкус странный. Насколько я поняла из всего прочитанного как рецептов, так и сотни комментариев , что черемуховая мука очень уплотняет консистенцию теста.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Десерты и выпечка Торты. Перемешать, влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Тесто готово. Чашу для взбивания, венчики и все ингредиенты хорошо охладить. Затем добавить сметану, сахарную пудру и смешать до однородности.
