Тонкие блинчики ажурные на молоке. Рецепт кружевных блинов
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный! Звездные новости. Дача и сад.
Что такое «блины в бутылке» и как их готовить
Чтобы превратить повседневные блинчики для завтрака в украшение любого стола, нужно творчески подойти к процессу их приготовления. Необычные фигурные угощения в виде цветов, бабочек, сердец или лаконичных геометрических фигур подойдут и для семейного завтрака, и для праздничного застолья. С блинами в бутылке можно подавать любые начинки, а в качестве их украшения лучше всего подойдут крупные ягоды, сахарная пудра и листики мяты. Для приготовления ажурных блинов из бутылки можно использовать практически любое тесто. Главное — чтобы оно было достаточно клейким, и не ломалось при переворачивании. Наибольшей популярностью среди хозяек все же пользуется классическая смесь, на молоке, с яйцами и растительным маслом.
Некоторые зададутся вопросом: чем отличаются блины в бутылке от обычных? Основное отличие в том, что не пачкается большое количество посуды, не используется кухонная техника. Все ингредиенты наливаются и насыпаются в большую бутылку, в ней же и замешиваются.
